12月21日上午十点，在充满欢声笑语的东苑餐厅一楼内，河南大学经济学院冬至包饺子活动正式开始。我院党委副书记孔德仁，团委书记赵红磊，12级辅导员邵荔及12级学生共度冬至。

同学们配合相当默契，和面，擀皮，包馅，忙得不亦乐乎，制作出一个个形状各异的饺子。其中一位来自信阳的同学，包得具有当地特色的饺子引起了在场领导老师和同学们的注意，也引得领导老师们纷纷尝试。整个食堂里充满着欢声笑语，在大家的热切等待中,热气腾腾的饺子终于端上了餐桌，领导老师也与同学们一起品尝了凝结同学们劳动的饺子，每个人都感受到了这冬日里属于家的温暖。

孔德仁代表学院表达了对学生们的祝福与希望，并鼓励同学们好好复习，争取在期末考试中取得好成绩。